妈妈自酿的酒
作者：365bet体育投注日期：2025/11/09 浏览：
□曾程 武汉的秋天总是来得不期而至。从夏天到秋天的转变似乎眨眼就结束了。当我毫无准备地赶忙打开卧室下面的桂花树时，空气中飘散出淡淡的甜香。风一吹，桂花飘落在早起上课的学生肩上，落进我手里那杯温暖的桂花里。这是我在山里度过的第一个秋天。第一次在武汉喝桂花酒是九月份。毕业后，我跑到了韩。告别了父母，我独自坐在宿舍楼下小操场的水泥台子上，惊奇地看着一切我不知道的事情。湖北的室友递给他一个保温瓶，说：“你尝尝，你奶奶亲手做的。”清酒里飘浮着小桂花花瓣。放进嘴里是甜甜的，但余味却留下了轻微的酒战味月。那一刻，我突然想起了妈妈。我的家乡与岳阳隔江相望200多公里，但妈妈的酒味道却不同。妈妈做清酒的时候，并不用桂花，而是采一种橙红色的小花，叫做桂花。据说桂花的香味太浓，无法与糯米的简单相比。每年寒冷的前后，他们都会在花园里摆上我从小学到研究生都用过的雪松竹蒸笼。随着热气升起，整个庭院都弥漫着稻香。我总是蹲在一旁，看着她把酒曲磨成细粉，和桂花、冷糯米拌在一起。他的动作很轻柔，就像抚摸着婴儿的头发。他常说：“EWine是有灵魂的。” “只要用心对待，就会得到最甜的味道。”入缸前，她总是先舀一勺半成品，让我尝尝。那是一种尚未变质的年轻酒，带着生米的甜味。我去过很多地方，但从未尝过这样的东西。感觉一切美好的事情都还在酝酿之中，充满着无限的可能性。研究生的生活比你想象的还要忙碌。呆在实验室直到深夜成了日常。我从岳阳带来的那瓶妈妈自制的白酒已经不在了，我现在喝的是我在食堂买的。武汉的酒是甜的。有浓郁的桂花香味，但总感觉少了点什么。就像这座城市一样，温暖而淳朴，却少了一点家的亲切。我只是想尝尝她酿造的清酒。本以为这是一次正常的谈话，没想到三天后就收到了邮寄来的包裹。当我打开包装时，一个熟悉的陶瓷骨灰盒出现了。瓮口很小心用三层塑料完全密封。还有一张手写的纸条，上面写着：“宿舍已关闭。”想家的话，给我们打电话，你妈妈就给你寄一个。”他读书不多，字迹也歪歪扭扭。陶瓷罐里除了酒，还装着一小袋干桂花。这是妈妈在微信上告诉我的。“想家的时候，泡一粒桂花在水里闻闻。”我把那袋桂花放在枕边。半夜里，总有一股怀旧的香气潜入。奇怪的是，喝了妈妈送我的酒精饮料后，武汉的生活似乎变得更好了。我习惯了这里的节奏，或许武汉更加慷慨地接受了我。十一月的桂花已经开始绽放，图书馆前的枫叶已经变成了金黄色，食堂里的热干面也渐渐变得美味了一些。日前，湖南一位老太太来到同一实验室进行检测。我妈妈的米酒。他仔细品尝了一下，道：“这酒有意思，先苦后甜，很像我们研究生的生活。”我们都笑了。是的，在一个以开放着称的城市里，我们外国人终于能够理解生活的多层次结构了。昨晚我又路过卧室底下的桂花树。秋风忽然大了，花落如雨。突然，我想起了妈妈在电话里说的话。 ``桂花每年都开花。多学习。如果你想喝酒，请告诉我。妈妈会给你寄一份。今年新开的桂花正在挂着晾干。我回到卧室，喝了一口妈妈送来的清酒。温热的酒滑入喉咙，怀念的味道瞬间在唇齿间蔓延。 Hako nostalgic我发现用这个方法就可以解决。不适合知道你从哪里来，但知道无论你走多远，在每个想家的夜晚，总有一瓶热红酒在等着你。它和马凡山桂花一样，没有岳阳一样的土壤，但它依然在秋风中静静地绽放着独特的香气。而我们这些在异国他乡求学的人最终也会在陌生的城市找到一种排解思乡之情的方法。也许是喝了一口家乡永远温暖的桂花酒。
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